mocharina*布あそび

3匹のモルモットと趣味のテニス、大好きなキルトや小物作りのあれこれを綴ったブログです。

炊飯器で簡単に作れるチーズケーキ・ヨーグルトとHKM

こんにちは、モカリーナです。

 

ホットケーキミックスはありますか〜?

あるって方はぜひ作ってください(๑˃̵ᴗ˂̵)

モカリーナはヨーグルト1個を買ってきて、簡単に出来る「チーズケーキ」を作りました。

 

いつもはオーブンで作るのですが、主人Gさんの所には電子レンジはあってもオーブンはなし。そこで炊飯器で代用しようというわけです。

 

モカリーナは年末に栄養面で痛い目にあったから、特に一人暮らしの方は作ってほしいなと思っています。

材料さえ揃えば簡単ですから、ね!

 

「モカリーナ 簡単お料理教室」のはじまり〜(*´꒳`*)♡

 

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炊飯器で簡単に作れるチーズケーキ

 

<材料>

  • プレーンヨーグルト 400g
  • ホットケーキミックス 1袋
  • 玉子 2個
  • 砂糖 50〜 80g
  • サラダ油 大3

 

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※砂糖はジャムを使ってもいい。

測りのない人は参考にしてね、砂糖の分量は湯呑みに半分より少し上くらい。

 

※油はなんでもよい。今回はオリーブ油にしました。分量は適当にクルクルっとね(内緒)!

 

<作り方>

 

分量を炊飯器釜にいれる。

 

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これにプレーンヨーグルトを入れて混ぜます。

炊飯器を傷めないように混ぜる。

 

泡だて器のない方はしゃもじや木ベラなどで混ぜてね。

 

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炊飯器のスイッチをオン!

早炊きやエコモードではなく、通常モードでお願いします。

 

オーブンでは180℃で予熱したオーブンで55~70分程度焼きます。

この炊飯器は炊き上がり40分くらいで、2度スイッチを入れました。

 

あとは出来上がりを待つだけ♬

 

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出来上がりました〜!

これをお皿にポン。

 

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どうですか〜?

なかなか美味しそうに出来ましたね。

 

…と言いたかったのですが、ポンとするのに失敗し整形しました(-_-;)

写真撮影するならボールで混ぜてから、バターを塗った釜に生地を流し入れた方がよかったです。

 

食べてみるとしっかり玉子風味、甘さ控え目のチーズケーキ。

冷ましてから冷蔵庫で1日寝かせてから食べると、更にしっとりとします。

 

簡単なのに美味しい〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

どうぞ、作ってみてくださいね!

 

ホットケーキのレシピは2回目です。

「リンゴと紅茶のケーキ」も載せておきますね。

 

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年末痛い思いをした記事です。

食事や水分のとり方は大切です^_^;

 

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では明日また、モチャー  イナ(*'▽'*)!

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 

モカリーナより♡

   

 

 

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